景宁老红米-“米中黄金”
景宁老红米受国家保护种质资源老物种。源于百山祖生物多样性老物种,产于景宁中心区沙湾镇千米以上海拔冷水田生态种植的高杆作物，其耐瘠、耐寒和高山病虫少，采用世代留种和传统农耕法种植；属于低糖健康粗粮，富含红色素、黄铜、多酚等多种活性物质，基本营养成分比普通稻米高3-5倍以上，被誉为“米中黄金”又被称为“月子米”。
米饭香味独特、软糯适口、回味甘甜，适用于熬粥、煮饭、幼儿辅食、制作米浆、年糕、粉皮以及糙米茶等。
（老红米可单独做饭也可以跟别的米掺和做饭，熬粥的时间要比大米的长一点就很稠。）