品种 :100%梅洛 三月底四月初,进行手工采摘
葡萄产量 :3.3吨/英亩-8吨/公顷
陈酿:100% 在法国和美国橡木桶中陈酿8至 10个月
建议饮用温度 :18º C
原产地:迈波山谷,迈波岛
我们的葡萄园种植在迈波海岸,那里的土壤具有表现力,是智利最古老最经典的葡萄产区之一。
收获: 春天阴冷多雨,霜冻降低了水果的自然产量。夏季和秋季炎热干燥的天气产出健康、成熟的特殊葡萄,集中生产独特风味的葡萄酒。
酿造方法:将这些葡萄研磨并在摄氏30度的条件下在不锈钢罐中发酵7天,并经过6天的浸渍后发酵。再经过乳酸发酵,之后将酒装入橡木桶中陈酿8至10个月,以使酒体更具复杂性且条理感好。
知名度:90分--2016年1月《葡萄酒观察家》 2013年份 铜奖---2015年亚洲《品醇客》 2013年份
89分---2015年6月《葡萄酒》 2013年份 最值得推荐---2015 IWC“国际葡萄酒挑战赛” 2013年份
铜牌---2014年度智利葡萄酒大赛 2012年份 90分--- 2015年 La CAV品尝表 2012年份
品种 :100%梅洛 三月底四月初,进行手工采摘
葡萄产量 :3.3吨/英亩-8吨/公顷
陈酿:100% 在法国和美国橡木桶中陈酿8至 10个月
建议饮用温度 :18º C
原产地:迈波山谷,迈波岛
我们的葡萄园种植在迈波海岸,那里的土壤具有表现力,是智利最古老最经典的葡萄产区之一。
收获: 春天阴冷多雨,霜冻降低了水果的自然产量。夏季和秋季炎热干燥的天气产出健康、成熟的特殊葡萄,集中生产独特风味的葡萄酒。
酿造方法:将这些葡萄研磨并在摄氏30度的条件下在不锈钢罐中发酵7天,并经过6天的浸渍后发酵。再经过乳酸发酵,之后将酒装入橡木桶中陈酿8至10个月,以使酒体更具复杂性且条理感好。
知名度:90分--2016年1月《葡萄酒观察家》 2013年份 铜奖---2015年亚洲《品醇客》 2013年份
89分---2015年6月《葡萄酒》 2013年份 最值得推荐---2015 IWC“国际葡萄酒挑战赛” 2013年份
铜牌---2014年度智利葡萄酒大赛 2012年份 90分--- 2015年 La CAV品尝表 2012年份