阿尔塔维斯塔单一园泰美斯干红葡萄酒

      呈现深紫色，香气使人联想到新鲜水果和花香。口味圆润，单宁极为甘甜，橡木桶为酒体赋予了绝美的口感。余味悠长。酒庄是拥有超过40年的葡萄园。轻质的土壤，带有砂土和些许淤泥，使其透水性很强。使用雪山雪水的传统灌溉工艺。它拥有我们所有产区最冷的气候：凉爽的夜晚、炎热的白天、温和而稳定的微风，造就了这片健康的葡萄园。葡萄成熟缓慢而平衡，小串而紧凑的葡萄是此葡萄园被挑选的特色。                    4月初至4月中旬，以人工收割。使用恒温箱运输葡萄，确保果实不破裂并24小时以10°C恒温。每一串葡萄都是人工筛选，之后脱皮进入混凝土酒池中。发酵是由葡萄园本地酵母开始自发的。发酵过程中会不断从中提取果实的香味、颜色和单宁。在混凝土酒池中陈放28天，以助于酒体与渣滓分离出来。乳化发酵是在混泥土酒池中自发发生的。随后再进入225升和600升的全新法国橡木桶中开始陈酿12个月。       
产地：el cepillo, valle de uco 单一园泰美斯 (海拔1040米)                                               

葡萄品种：100%马尔贝克                                                           

酒精度：14.5 %
糖分：1.8 g/l
PH值：3.55
总酸度（酒石酸）:5.25 g/l