“亚林36号”（太秋）甜柿是由中国林科院亚热带林业研究所多年选育而成。该甜柿脆甜爽口，采摘即食，风味独特。该品种有着苹果的脆性、梨子的水份、哈密瓜的香甜，是目前风味口感最好的甜柿新品种。同时，它还有一个优点，就是单宁含量特别低，与苹果相当，不易形成胃结石，可放心食用。

此外，亚林36号甜柿吃起来甜而不腻，糖度达14%～21%；营养丰富，尤其是维生素C、钾、锌含量高，维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸、类胡萝卜素等。